La torta helada es el postre de las celebraciones peruanas — capas de bizcocho esponjoso, carlota (gelatina con leche evaporada) y gelatina de fresa que le da ese color vivo inconfundible. Bien fría, bien colorida, bien peruana. Y ahora también es un par de aretes.
Isabel la modela a mano en arcilla polimérica con todas sus capas y colores característicos. Después el horno y el barniz para que el resultado sea tan vistoso como el original.
Para quien ama los postres peruanos de celebración, para regalar a alguien con buenos recuerdos, o simplemente para llevar un pedacito de dulzura donde vayas.
Hecho a mano por Isabel en Lima, Perú · el tamaño puede variar ligeramente — cada pieza es única.
